Alimentazione

08/05/2018

ALIMENTAZIONE – Normativa etichettatura: adeguamento e sanzioni dal 9 maggio!

È stato pubblicato, sulla Gazzetta Ufficiale dell’8 febbraio 2017, il D.Lgs. 15 dicembre 2017, n. 231 recante la disciplina sanzionatoria per la violazione delle disposizioni del regolamento (UE) n. 1169/2011,…

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11/01/2018

Finanziamento dei controlli sanitari ufficiali per le aziende alimentari: scadenza 31 gennaio

Le imprese alimentari [indicate nella sezione 6 dell’allegato A del d.lgs. 194/2008] sono tenute ogni anno entro il 31 gennaio alla presentazione dell’autodichiarazione e all’eventuale pagamento delle tariffe per il…

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09/11/2017

ALIMENTARISTI – Dopo latte e grano, anche l’origine del pomodoro finisce in etichetta

I Ministri dell’Ambiente e dello Sviluppo Economico hanno firmato alcuni giorni fa il decreto interministeriale che sancisce l’obbligo in etichetta di indicare l’origine dei prodotti derivati dal pomodoro.

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08/11/2017

Domotica: vuoi conoscere e capire le nuove tecnologie per l’edificio intelligente del futuro?

Parte il corso “ Domotica: KNX e Home & Building Automation” che ti permetterà di approfondire le tue conoscenze sulla domotica e a sviluppare la tua professionalità in un settore…

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06/11/2017

ALTERNANZA SCUOLA-LAVORO: parte il bando per i contributi alle imprese

Oggetto del contributo sono le attività per la realizzazione dei percorsi di alternanza scuola-lavoro conclusi nel periodo compreso fra il 1 maggio 2017 e il 31 dicembre 2017 nella forma…

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19/04/2017

Latte e prodotti lattieri caseari: obbligo indicazione origine in etichetta della materia prima

In attuazione del regolamento (UE) n. 1169/2011, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, è diventata obbligatoria l’indicazione dell'origine in etichetta della materia prima per il latte e…

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03/08/2016

Alimenti senza glutine: informazione per i consumatori

Lo scorso 22 luglio è stata pubblicata la circolare del Ministero della Salute avente per oggetto l’"Applicazione del regolamento (UE) n. 828/2014 della Commissione del 30 luglio 2014 relativo alle…

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01/08/2016

Il Senato approva la definizione di “birra artigianale”

Lo scorso 6 luglio è stato definitivamente approvato dal Senato il cosiddetto Collegato agricolo.

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19/07/2016

Alimentaristi: Decreto 26 maggio 2016 – Prodotti di salumeria

Modifiche al decreto 21 settembre 2005 concernente la disciplina della produzione e della vendita di taluni prodotti di salumeria.

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19/07/2016

Alimentaristi: Celiachia – Il Decreto Ministeriale adegua la normativa al nuovo Regolamento Europeo

Il Decreto ministeriale del 17 maggio 2016 “Assistenza sanitaria integrativa per i prodotti inclusi nel campo di applicazione del regolamento (UE) 609/2013 e per i prodotti alimentari destinati ai celiaci…

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