Alimentazione

Prorogata al 23 febbraio la scadenza per aderire al Progetto Spagna e partecipare alla missione a Barcellona prevista dal 23 al 28 maggio 2026.

Aprire nuovi mercati, creare relazioni solide e accompagnare le imprese del territorio in un percorso di crescita internazionale: nasce con questi obiettivi il Progetto Spagna, l’iniziativa di internazionalizzazione territoriale coordinata…

Ha studiato Ingegneria Edile e Architettura e oggi utilizza lo stesso rigore per progettare dolci con equilibri perfetti. Due mondi apparentemente lontani, ma accomunati da regole simili: proporzioni perfette, equilibrio, metodo e…

A partire da oggi, la Carne Salada del Trentino è ufficialmente un prodotto IGP (Indicazione Geografica Protetta). Con la pubblicazione del regolamento sulla Gazzetta ufficiale dell’Unione europea, questa specialità trentina…

di Genny Tartarotti   Molti lo desiderano. Pochi lo fanno davvero. Lasciare certezze e abitudini per inseguire un richiamo che non viene da fuori, ma da dentro. È ciò che…

Sono aperte le iscrizioni per partecipare ad Artigiano in Fiera 2025, uno degli appuntamenti fieristici più attesi dell’anno, in programma da sabato 6 a domenica 14 dicembre presso l’area espositiva…

L’Azienda per il Turismo Trento ha ufficialmente pubblicato il bando per la selezione degli espositori che parteciperanno alla prossima edizione del Mercatino di Natale di Trento, in programma dal 21…

Una serata all’insegna dell’eccellenza artigianale quella di martedì sera a Palazzo Roccabruna a Trento nel corso della quale sono state premiate le migliori birre artigianali locali in occasione della prima…

di Genny Tartarotti Ha 29 anni, un temperamento deciso e una visione moderna del mestiere: Daniel Zanoni, titolare del “Panificio Zanoni” di Ponte Arche, è il volto giovane della panificazione…